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La historia de Iberostar se remonta a 1956, cuando Lorenzo Fluxá Figuerola se hizo con la gestión de Viajes Iberia, una pequeña empresa con seis oficinas y unas pocas decenas de empleados. El objetivo de la empresa fue siempre la internacionalización y la globalización, y ya desde los años setenta, concentraron sus esfuerzos en atraer a los turistas extranjeros hacia nuestro país, con la creación de un tour operador propio de tal manera que se pudieran comercializar paquetes turísticos a nuestras tierras y al exterior. Además la expansión internacional incluyó la creación de agencias en ciudades inglesas y americanas, para dar un mejor servicio a los usuarios de la empresa.
A raiz de su extensión como agencia de viajes y touroperador, el grupo decide expandirse e inaugurar los primeros hoteles Iberostar en los dos archipiélagos españoles, en las Islas Canarias y en las Islas Baleares. A partir de este momento comenzaron a inaugurarse más hoteles por toda la geografía española, centrándose en aquellos destinos más turísticos y con más llegada de visitantes. Pero la expansión no se limitó al territorio nacional, y en mil novecientos noventa y tres se inauguró el primero de los hoteles Iberostar en el extranjero, concretamente en la República Dominicana, con un hotel impresionante, construido al borde del mar, todo un resort de cinco estrellas en Punta Cana.
Además, la expansión como tour operador de viajes llevó al grupo Iberostar a ocupar nichos de mercado muy importantes en toda latinoamérica, ofreciendo los mejores destinos turísticos a nivel europeo y mundial.
Además de los viajes y hoteles Iberostar, el grupo se ha ampliado con servicios de vuelos chárter y viajes organizados por el mar mediante cruceros. La filosofía del grupo se basa en la constante evolución y mejora de los servicios, haciendo de Iberostar un grupo que factura más de ochocientos millones de euros al año y más de quince mil empleados.
Actualmente está enfocando todas sus energias en fomentar el negocio hotelero, y puede decir que ha superado el centar de hoteles y que tiene cerca de cincuenta y cinco mil camas en dieciséis países repartidos por todo el mundo. Además, ha desarrollado una nueva linea de negocio, que consiste en la creación de espacios residenciales en el interior de los resorts propios de Iberostar. Además, también se han construido hoteles de la más alta gama para aquellos clientes que buscan lo mejor en los mejores destinos.
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